BPOM RI Gelar Bimtek CPPOB Bagi Pelaku UMKM Naik Kelas Di Gunungsitoli

Gunungsitoli,- Badan Pengawas Obat dan Makanan-Republik Indonesia (BPOM-RI) telah melaksanakan Kegiatan BIMTEK Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) Bagi Pelaku UMKM Pangan Olahan, 23-24 Mei 2023“UMKM NAIK KELAS” di Dinas Kesehatan Kota Gunungsitoli.

Bimtek ini dihadiri oleh Tim BPOM, Kepala Dinas Kesehatan Kota Gunungsitoli, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan serta Pelaku Usaha UMKM di Kota Gunungsitoli.

Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) adalah pedoman yang menjelaskan bagaimana memproduksi Pangan Olahan agar aman, bermutu, dan layak dikonsumsi. 

Kegiatan Bimtek CPPOB ini bertujuan  untuk meningkatkan pengetahuan pelaku UMKM di Kota Gunungsitoli, sehingga pelaku usaha mampu menerapkan CPPOB di sarana produksinya. Salam Sehat. (Red/rls)